BIENFAITS POUR LE SYSTÈME DIGESTIF

• Amélioration de l'absorption des nutriments
• Production d'enzymes et de vitamines digestives
• Régulation des fonctions intestinales
• Augmentation du nombre de bactéries bienfaisantes dans la microflore intestinale

 

sommaire

Lorsque vous aurez à choisir un probiotique, lisez attentivement les renseignements sur le produit et prêtez une attention particulière aux critères suivants :

• La ou les souches bactériennes sélectionnées
• La qualité de la fabrication du produit
• La qualité des souches utilisées
• La synergie des bactéries sélectionnées
• La quantité de bactéries vivantes à la consommation et non à la fabrication
• Protection des bactéries contre les acides gastriques et les sels biliaires (Résistance au passage gastro-intestinal)
• Résultats des travaux de recherches cliniques menés sur le produit fini et non seulement sur les souches bactériennes

BIENFAITS 

Les aliments transformés et les méthodes modernes de préparation alimentaire réduisent les bactéries bienfaisantes que nous pourrions normalement tirer des fruits et des légumes frais ainsi que des produits laitiers. La consommation de probiotiques fournit à l’organisme une grande quantité de bactéries bienfaisantes déjà présentes dans le système digestif et facilite, entre autres, la digestion des aliments et l’absorption des nutriments qu’ils contiennent¹.

Les enzymes digestives de l’organisme, que certains probiotiques sont capables de produire, dégradent les aliments en nutriments essentiels, soit les blocs de construction dont un organisme vivant a besoin pour rester en vie. Les nutriments sont répartis en différents groupes : les lipides, les protéines, les glucides, les vitamines, les minéraux et l’eau.

L’amélioration de la digestion fait en sorte que nous tirons davantage de valeurs nutritives des aliments que nous consommons. Les bactéries de la flore intestinale aident à récupérer l’énergie emmagasinée dans les glucides qui ne peuvent pas être absorbés par les cellules de l’intestin responsables de l’absorption (les entérocytes). Elles facilitent également le métabolisme des acides biliaires, ce qui permet d’accélérer leur élimination de l’organisme. La microflore joue également un rôle dans le métabolisme des lipides et dans la dégradation du cholestérol. Certaines souches spécifiques de bactéries probiotiques sont également capables de produire de la vitamine K, un composant qui joue un rôle important dans la coagulation du sang². Certaines bactéries deviennent des agents pathogènes opportunistes dès lors qu’elles sont capables de proliférer librement. Les lésions internes dues à l’alimentation et, dans certains cas, aux médicaments, peuvent permettre aux bactéries de se propager et de se multiplier rapidement, si bien que certaines « bonnes » bactéries deviennent nuisibles et perturbent le bon fonctionnement du système digestif. Les probiotiques, quant à eux, sont qualifiés de bactéries bienfaisantes : lorsqu’ils sont consommés en quantités adéquates, ils exercent un effet bénéfique sur la santé. Les bactéries probiotiques telles que L. acidophilus et L. casei comptent parmi celles qui constituent la flore intestinale. Elles exercent un effet bénéfique sur les fonctions de l’organisme dans des conditions de croissance normale. Le maintien d’un bon équilibre de la flore intestinale améliore la digestion des aliments et augmente la capacité d’absorption des nutriments de l’organisme.

Intolérance au lactose

Il est question d’intolérance au lactose dès lors que l’organisme ne peut produire ou présente une carence en lactase, une enzyme essentielle à l’absorption du lactose. La lactase convertit le lactose en glucose et en galactose, mais en l’absence de cette enzyme, le lactose n’est pas digéré et ne peut pas être absorbé par la paroi de l’intestin grêle. Les bactéries présentes dans le côlon métabolisent ensuite le lactose et entraînent sa fermentation, ce qui provoque les symptômes abdominaux désagréables associés à l’intolérance au lactose.

 Les formules Bio-K+^MD SOYA et RIZ BIO sont d’excellentes solutions de rechange, SANS PRODUITS LAITIERS, pour ceux et celles qui présentent une intolérance au lactose.

Intolérance au gluten

La maladie cœliaque, un trouble auto-immun de l’intestin grêle dont la cause est encore inconnue, se manifeste sous la forme d’une allergie au gluten. À l’heure actuelle, une alimentation sans gluten à vie est le seul traitement efficace contre la maladie cœliaque. Tous les produits de Bio-K+^MD sont sans gluten pour les personnes qui présentent une intolérance au gluten.

• 1. Rabot et al. Guidance for substantiating the evidence for beneficial effects of probiotics: impact of probiotics on digestive system metabolism. J Nutr. 2010. 140:677S-689S.
• 2. Resta SC. Effects of probiotics and commensals on intestinal epithelial physiology: implications for nutrient handling. J Physiol. 2009. 587:4169-4174.