Quels sont les bienfaits?

La flore intestinale, ou microflore, compte jusqu’à 100 000 milliards de bactéries dont certaines contribuent au maintien d’une bonne santé et d’autres sont nuisibles. Les probiotiques font partie des bactéries bienfaisantes pour l’organisme. Ils sont surtout présents dans le tractus gastro-intestinal. Au nombre de leurs bienfaits figurent la régulation de la santé intestinale, l’amélioration de la digestion, le renforcement des fonctions immunitaires et la lutte contre certains agents pathogènes. Faire en sorte de bénéficier chaque jour d’une flore intestinale bien équilibrée fait partie intégrante d’une approche proactive à l’égard de la santé. L'important est de s'assurer que les bonnes bactéries sont présentes en très grand nombre dans la flore intestinale pour contrer la prolifération des bactéries nuisibles.

Le système immunitaire jamais au repos!

Divers facteurs, comme le stress lié au mode de vie, les mauvaises habitudes alimentaires, la pollution et le manque d’exercice, peuvent réduire la quantité de bonnes bactéries dans notre intestin, l’endroit d’où provient 70 % de la réponse immunitaire de l’organisme. Une quantité considérable de bactéries bienfaisantes, que nous pourrions normalement tirer des fruits et des légumes frais ainsi que des produits laitiers, est éliminée lors des processus modernes de préparation alimentaire. Les antibiotiques, qui détruisent les bonnes comme les mauvaises bactéries de l’organisme, peuvent nous rendre vulnérables aux infections bactériennes et sensibles aux troubles gastro-intestinaux.

Comprendre de quelle façon les probiotiques fonctionnent c'est le commencement!

Les probiotiques favorisent un bon équilibre de la flore intestinale. En entrant directement en compétition avec tout un éventail de micro-organismes envahisseurs et en stimulant l’activité du système immunitaire, une flore intestinale en bonne santé aide l’organisme à se défendre contre les microbes et les autres agents infectieux. La flore intestinale joue de nombreux rôles. Ainsi, les probiotiques sont des bactéries bienfaisantes nécessaires au maintien d’un bon équilibre, mais certains d’entre eux renforcent également le système immunitaire, favorisent la digestion par la production d’enzymes, synthétisent les vitamines, sécrètent des substances antimicrobiennes, inhibent la croissance et la prolifération des pathogènes tout en régulant l’activité intestinale^1,2,3. Il est impératif de comprendre que l’efficacité d’une formule probiotique dépend entièrement de la (des) souche(s) bactérienne(s) utilisée(s), mais également de la manière dont ces souches sont préparées en vue de la consommation. Les bienfaits pour la santé varient d’un probiotique à l’autre. La véritable efficacité d’un produit probiotique devrait être évaluée dans le cadre de travaux de recherches cliniques sur le produit tel qu’il est vendu en magasin et tel qu’il est consommé, et pas uniquement sur les souches bactériennes qu’il contient⁴.

• 1. Sherman et al. Unraveling Mechanisms of Action of Probiotics. Nutr Clin Prac. 2009, 24:10-14.
• 2. Wolvers et al. Guidance for substantiating the evidence for beneficial effects of probiotics: prevention and management of infections by probiotics. J Nutrition. 2010, 140:698S-712S.
• 3. Resta SC. Effects of probiotics and commensals on intestinal epithelial physiology: implications for nutrient handling. J Physiol. 2009. 587:4169-4174.
• 4. Sanders ME. How Do We Know When Something Called “Probiotic” Is Really a Probiotic? A Guideline for Consumers and Health Care Professionals. Func Food Rev. 2009. 1:1-12.