La méthode pour déterminer si une souche de micro-organismes est probiotique doit reposer sur des critères reconnus par l’ensemble de la communauté scientifique. Les principaux critères auxquels doit satisfaire un probiotique de qualité, relativement aux souches bactériennes utilisées, sont les suivants¹ :

• Souches d’origine humaine
• Résistance à l’acidité de l’estomac et aux sels biliaires
• Adhérence aux cellules intestinales humaines
• Colonisation (même éphémère) de l’intestin humain
• Antagonisme envers les bactéries pathogènes
• Production de substances antimicrobiennes
• Propriétés de modulation immunitaire
• Aucun risque connu d'utilisation chez les humains

Très peu de produits dits probiotiques ont fait l’objet d’études cliniques à double insu dont les résultats ont été publiés dans des revues médicales soumises à l’examen des pairs. L’efficacité d’un probiotique dépend du rapport mutuel d’une quantité de facteurs, dont la ou les souches utilisées, leur quantité et la forme sous laquelle le probiotique a été préparé en vue de la consommation. Les consommateurs devraient se procurer des renseignements issus d’études menées spécifiquement sur le produit final, c’est-à-dire le produit tel qu’il est offert à la consommation, et pas uniquement des renseignements issus d’études in vitro menées sur des souches bactériennes isolées.

CULTURE LACTIQUE À BASE DE L. acidophilus et L. casei

La formule probiotique unique Bio-K+ CL1285^MD avec L. acidophilus CL1285^MD et L. casei LBC80R^MD est le fruit de recherches entreprises en 1960, époque à laquelle le Dr François-Marie Luquet, un grand spécialiste dans le domaine de la microbiologie lactique, est parvenu à isoler pour la première fois une culture lactique exceptionnellement résistante à base d’acidophile aux propriétés thérapeutiques particulières. Cette découverte singulière a inspiré des décennies de recherche et de développement ayant abouti à la mise au point de Bio-K+^MD, un probiotique à base de lait 100% naturel dont les bienfaits pour la santé cliniquement éprouvés reposent sur des travaux de recherche dont les résultats ont été publiés dans des revues médicales soumises à l’examen des pairs.

Les souches probiotiques contenues dans Bio-K+^MD travaillent en synergie, de façon naturelle et complémentaire, sans se faire compétition. Il en résulte une double efficacité particulièrement utile pour contrer la prolifération des micro-organismes pathogènes dans l’intestin². La combinaison de deux souches vivantes et actives, L. acidophilus CL1285^MD et L. casei LBC80R^MD, dans un substrat alimentaire dont la seule fonction est de préserver leur puissance probiotique (il ne s’agit pas d’un yogourt!) est unique à la formule Bio-K+ CL1285^MD et a été conçue pour optimiser les bienfaits pour la santé de L. acidophilus CL1285^MD et de L. casei LBC80R^MD.

• 1. Joint FAO/WHO Expert Consultation on Evaluation of Health and Nutritional Properties of Probiotics in Food Including Powder Milk with Live Lactic Acid Bacteria, October 2001.
• 2. Ng SC et al. Mechanisms of action of probiotics: recent advances. Inflamm Bowel Dis. 2009. 15:300-310.