Que sont les probiotiques?

Selon l’Organisation mondiale de la santé, un probiotique est « un micro-organisme vivant qui, administré en quantité adéquate, est bénéfique pour la santé de l’hôte¹ ». Les probiotiques aident les bactéries de l’intestin à exécuter leurs tâches plus efficacement. Ils prennent leur relève lorsqu’elles ont trop de travail ou lorsqu’elles sont affaiblies ou détruites par des antibiotiques, le stress, une mauvaise alimentation ou tout autre facteur.

Les résultats varient d’une formule probiotique à l’autre. Les bienfaits cliniques observés avec les probiotiques varient en fonction de la souche et de la manière dont les bactéries sont préparées et préservées. Bio-K+^MD est reconnu comme étant le probiotique No1 recommandé par les médecins québécois et de partout ailleurs au Canada².

En quoi les probiotiques nous sont-ils bénéfiques?

La flore intestinale comprend jusqu’à 100 000 milliards de bactéries appartenant à plus de 1000 espèces différentes³. Les souches bactériennes bienfaisantes facilitent la digestion par la production d’enzymes, stimulent le système immunitaire, sécrètent des substances antimicrobiennes et compétitionnent avec divers micro-organismes envahissants⁴. Les probiotiques contribuent au renforcement de la population de bactéries bienfaisantes dans l’intestin, ce qui favorise un bon équilibre de la microflore et permet à celle-ci de remplir ses fonctions dans le système digestif et le système immunitaire.

La flore intestinale oppose une première ligne de défense aux microbes et aux autres agents infectieux. Les bactéries de la flore adhèrent temporairement à la paroi intestinale et renforcent cette barrière physique contre les agents pathogènes en les empêchant d’adhérer tout en compétitionnant directement avec eux pour les nutriments présents à cet endroit. Les bactéries lactiques produisent des acides organiques qui contribuent à faire baisser le pH intestinal (acidifie), des bactériocines et du peroxyde d’hydrogène, soit des substances qui inhibent la propagation, la croissance et la survie des agents pathogènes⁵.

• 1. Joint FAO/WHO Expert Consultation on Evaluation of Health and Nutritional Properties of Probiotics in Food Including Powder Milk with Live Lactic Acid Bacteria, October 2001.
• 2. Medical Post. May 2010
• 3. Qin et al. 2010. A human gut microbial gene catalogue established by metagenomic sequencing. Nature. Vol 464 (4) ; 59-67
• 4. Luquet FM. and Corrieu G. Bactéries lactiques et probiotiques. Édition Tec et Doc, 2005. 307 pages.
• 5. Penna FJ et al. Up to date clinical and experimental basis for the use of probiotics. J Pediatr. 2000:76 (suppl): 209-217.